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簡単!紅しょうがで玄米いなり寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!紅しょうがで玄米いなり寿司
  • 300円前後

すし酢要らず、油揚げの味付けもめんつゆにおまかせの簡単なおいなりさんです。砂糖不使用、甘さ控えめなので甘いおいなりさんが苦手な方におすすめです。

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯で3分ほど茹でてザルにあげ、水にとる

    →粗熱がとれたら水気を両手で挟んで水気をよくしぼり、半分に切って破れないように開く

  • 2

    1を鍋に並べ、水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたら落し蓋をして弱火で4~5分煮る

    →そのまま冷まし、粗熱がとれたら軽く汁気をしぼっておく

    ※冷ます時間は調理時間に含みません

  • 3

    ボウルにご飯を入れ、軽く汁気を切った紅しょうが、いりごまを混ぜる

  • 4

    3をざっと4等分にし、2に詰めたらできあがりです♪

    ※写真は半分を中身が見えるように詰めました

きっかけ

紅しょうがを消費したくて(^_^;)旅先で食べた玄米おいなりさんがおいしかったけど、ちょっと甘かったので我が家好みに甘さ控えめに作ってみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 大人のお弁当 > ごはんのお弁当(大人用)
食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1760027273

公開日:2017.07.02

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  • まめもにお
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.09.15

    こんにちは。紅生姜を入れると、さっぱりして美味しいですね。
    いくらでも食べられちゃいます。
    紅生姜好きなので、たっぷり入れました。
    美味しかったです。

    まめもにおさん、こんばんは⭐︎私も紅生姜大好きです♪たっぷりでとても美味しそう(*≧艸≦) お試しくださり、つくレポもありがとうございました♡

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関連情報

料理名
玄米おにぎり 紅しょうが入り
料理用途
普段の料理 おでかけ

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