簡単！紅しょうがで玄米いなり寿司 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
はぁぽじ
すし酢要らず、油揚げの味付けもめんつゆにおまかせの簡単なおいなりさんです。砂糖不使用、甘さ控えめなので甘いおいなりさんが苦手な方におすすめです。
材料（2人分）
- 油揚げ 2枚(35g)
- 温かい玄米ご飯 250g
- 紅しょうが(刻み) 30g
- いりごま 小さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1強
- 水 大さじ4
作り方
-
1
油揚げは熱湯で3分ほど茹でてザルにあげ、水にとる
→粗熱がとれたら水気を両手で挟んで水気をよくしぼり、半分に切って破れないように開く
-
2
1を鍋に並べ、水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたら落し蓋をして弱火で4～5分煮る
→そのまま冷まし、粗熱がとれたら軽く汁気をしぼっておく
※冷ます時間は調理時間に含みません
-
3
ボウルにご飯を入れ、軽く汁気を切った紅しょうが、いりごまを混ぜる
-
4
3をざっと4等分にし、2に詰めたらできあがりです♪
※写真は半分を中身が見えるように詰めました
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関連情報
- カテゴリ
- いなり寿司ごはんのお弁当（大人用）油揚げ
- 料理名
- 玄米おにぎり 紅しょうが入り
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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まめもにお2020/09/15 10:49
こんにちは。紅生姜を入れると、さっぱりして美味しいですね。
いくらでも食べられちゃいます。
紅生姜好きなので、たっぷり入れました。
美味しかったです。
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