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フライパンで簡単♪鶏むね肉のキムチーズ挟み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで簡単♪鶏むね肉のキムチーズ挟み焼き
  • 300円前後

鶏肉でキムチとチーズを挟んでフライパンで焼くだけ♪おつまみにも(*>ω<)b

作り方

  • 1

    鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて厚みを均一にし、めん棒などで叩いて薄くのばして片面だけに塩、黒胡椒をまぶす

  • 2

    下味をした面にキムチ、細長く切ったチーズの順にのせ

  • 3

    キムチとチーズを挟むように折りたたみ、楊枝で縫うように止め、小麦粉を薄く全面にふる

  • 4

    フライパンを温めて油をしき、3を焼きいろがつくまで中火で焼いたら返して蓋をし、8~9分弱火で蒸し焼きにする

  • 5

    粗熱がとれたら楊枝を取り、食べやすい大きさに切ればできあがりです♪

    ※写真は中身が見えやすいように半分に切っています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なレシピを探求中です。。
キムチを消費したくて(^_^;)

おいしくなるコツ

蒸し焼きにする時間は目安としてください(^人^)

熱いうちに切ってしまうと切りにくいし、形も崩れやすく、チーズも流れでてしまうので触れるくらいまで冷ましてから切ります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
各国料理:
韓国料理 > キムチ
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1760027215

公開日:2017.06.27

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