白だしで簡単！豆腐と豆苗のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐はペーパーに包んで15～30分ほど置いて水切りをし、食べやすい大きさに切る
※水切りの時間は調理時間に含みません -
2
■豆苗は根元を落としてペーパーで抑えて水気をとる
■エリンギは半分の長さに切り、4～6つ割りにする
■生姜は千切りにする -
3
鍋に水、白だし、みりんを入れて火にかけ、沸いたら1、エリンギ、生姜を入れて蓋をし、2～3分煮る
-
4
豆苗を加えてさっと煮たら火を止めてできあがりです♪
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- 料理名
- 豆苗と豆腐の煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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