揚げない！ナンプラー漬け鶏のからあげ風 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 2枚(460g)
- 生姜 1かけ
- 片栗粉 大さじ6～7
- 〇ナンプラー 大さじ2
- 〇はちみつ 大さじ2
- 〇塩 小さじ1
- 〇黒胡椒 少々
- オリーブ油 大さじ3～4
作り方
-
1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにする
■生姜はすりおろす -
2
1、〇をよく混ぜて冷蔵庫に一晩おく
※調理時間にふくみません
-
3
2に一枚ずつ片栗粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで両面を弱～弱めの中火で焼く
※焦げやすいので気をつけます
-
4
火がとおったものから取り出し、油を切ってできあがりです♪
※写真は約半量をレモンバームと半月卵を共にデリカップに詰めています。
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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