作り置きにも♪油揚げとにんじんの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
■油揚げはさっと茹でて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切ってから細切りにする
■にんじんは3～4cmの細切りにする -
2
フライパンで油揚げをカリッとするまで乾煎りする
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3
油揚げを端に寄せ、空いたところにごま油をしき、にんじんを加えて炒め、油がまわったら酒を加えて蓋をし、弱火で1分ほど蒸し焼きにする
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4
にんじんに火がとおったら、塩昆布を加えてなじませたらできあがりです♪
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- 料理名
- 油揚げとにんじんの塩昆布炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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