油揚げ入り♪納豆チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■油揚げはペーパーで抑えて油をとり、1cm角に切る
   
   ■チーズは1cm角に切る
   
   ■納豆はよく混ぜておく
2. 2 フライパンで油揚げをカリッとするまで乾煎りし、取り出して粗熱をとる

   

3. 3 ボウルにたまごを割り入れて溶き、2、塩、黒胡椒、チーズを入れて混ぜる

   

4. 4 フライパンを温めて油をしき、3を一気に流し入れ、半熟状になるまでゆっくり混ぜながら焼く

   

5. 5 弱火にして納豆を入れ、端に寄せてオムレツの形にし、周りがかたまるまで焼く

   

6. 6 できあがりです♪
   
   ※写真は焼いた面が上になるように盛り付けています