ピーマンとまいたけのエスニック炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
■ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにする
■まいたけは食べやすく手でさく - 2 フライパンを温めてオリーブ油をしき、まいたけを入れ、塩をふってしんなりするまで炒める
- 3 鷹の爪、ピーマンを加えてさっと炒めたらナンプラーをふって汁気がなくなるまで炒める
関連情報
- 料理名
- ピーマンと舞茸のエスニック炒め
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