作り置きにも♪パプリカとピーマンのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- パプリカ 1個(130g)
- ピーマン 3個(100g)
- ナンプラー(しょうゆ) 小さじ1
- ガーリックパウダー 1～2ふり
- クミンパウダー 2～3ふり
- ガラムマサラ 2～3ふり
- ココナッツオイル 小さじ1
作り方
- 1 パプリカ、ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにする
-
2
フライパンを温めてココナッツオイルをしき、1を炒める
-
3
しんなりしてきたら、ナンプラーを加え、汁気がなくなったらガーリックパウダー、クミンパウダー、ガラムマサラをふってなじませる
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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