簡単！お豆腐だけのヘルシー麻婆豆腐風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
■豆腐はペーパーに包んで30分～1時間ほどおいて水切りをし、食べやすい大きさに切って片栗粉を全面にまぶす(水切りの時間は調理時間に含みません)
■〇はあわせておく -
2
フライパンを温めてごま油をしき、生姜、豆板醤をかおりがたつまで炒め、豆腐を入れて焼く
-
3
軽く焼きいろがついたら返して裏面も焼き、〇を加え、時々揺すりながら煮る
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4
とろみが出てきたら長ネギを加えて火を止める
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- 料理名
- 豆腐のピリ辛煮 麻婆豆腐風
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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muusan2020/09/15 19:22
お豆腐だけでもボリュームありで、簡単にできました！焼き肉のタレいいですね！美味しかったです！ありがとうございました☺︎
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