じゃこんにゃく レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切って下茹でをし、ザルにあげて水気を切る
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2
フライパンで1を乾煎りし、白っぽくなったら端に寄せ、空いたところにごま油をしいてじゃこを入れ、かおりがたったら炒めあわせる
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3
鷹の爪、めんつゆ、しょうゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める
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4
※使用しためんつゆです(おそらく3倍濃縮)。ご使用のものによりお好みで加減をしてください。
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- 料理名
- こんにゃくとじゃこの炒めもの
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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熊綾2021/08/29 20:54
参考にさせていただきました♪
美味しくできました。ごちそうさまです。
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