ヘルシーおかず♪しらたきのソース炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
■しらたきは熱湯で下茹でをし、水気をよく切って食べやすい長さに切る
■玉ねぎは薄切りにする
■〇をあわせて混ぜておく - 2 フライパンを温めてごま油をしき、しらたきを白っぽくなるまでよく炒める
- 3 鷹の爪、エビ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めて〇を加え、全体によくなじむように汁気がなくなるまで混ぜながら炒め、塩、こしょうで味をととのえる
- 4 器に盛り、青のり、いりごまをかける
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- 料理名
- しらたきのソース炒め
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