鶏むね肉とバジルのガパオライス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■鶏肉は1cm角に切る
■ピーマンは縦半分に切って種をとり、7～8mm角に切る
■玉ねぎはピーマンと同じくらいの大きさに切る
■〇はあわせておく -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、目玉焼きを焼いて取り出しておく
※周りがカリッとするまで蓋をしないで焼きます
-
3
同じフライパンにオリーブ油を少々(分量外)たし、生姜、にんにく、玉ねぎを炒め、かおりがたったら鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、ピーマンを加えて炒めあわせる
-
4
〇を加え、汁気が少なくなるまで炒めたら、バジルをちぎって加えて軽く混ぜ、火を止める
-
5
器にご飯を盛り、4、目玉焼きをのせる
※写真は1人分、飾りにバジルをのせています
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- 料理名
- 鶏むね肉とバジルのガパオライス風
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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さやか82082022/02/11 13:58
とっても食べごたえあるガパオライスになりました！冷蔵庫の野菜追加です。レシピありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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