チーズ入り♪洋風炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■豆腐はペーパーで包んで15～30分おき、水切りをする
■玉ねぎ、魚肉ソーセージは粗みじん切りにする
■コンソメは細かく刻んでおく
■チーズは適当な大きさに切っておく -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、豆腐をちぎって入れ、魚肉ソーセージ、凍ったままのミックスベジタブルを入れて水分を飛ばすように炒める
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3
水分が飛んできたら、コンソメを加えてなじませ、チーズを散らし、溶き卵を回し入れて混ぜ、たまごが固まったら塩、黒胡椒で味をととのえる
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- 料理名
- 洋風炒り豆腐
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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