切り干し大根しりしり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
切り干し大根は水洗いをして水につけて戻し、水気をよくしぼって食べやすい長さに切る
※表示どおりに戻します
※戻す時間は調理時間に含みません -
2
■にんじんは太めの千切りにする(スライサーでも包丁でもどちらでもお好みで♪)
■ツナ缶は軽く水気を切っておく -
3
フライパンを温めてごま油をしき、にんじんを炒め、油がまわったら塩ふたつまみ(分量外)をふってなじませ、ツナ、切り干し大根を入れて炒めあわせる
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4
塩、しょうゆ、黒胡椒をふり、溶き卵を回し入れて火を止め、固まるまで混ぜる
※余熱で火をとおします
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- 料理名
- 切り干し大根のにんじんしりしり風
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ピピプリン2023/01/12 11:36
美味しくできました!
簡単でいいですね。
ありがとうございます
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