作り置きにも♪新玉ねぎとミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、ボウルに入れ、塩をふって手でよく揉み、15分ほどおく
※水分が出てくるまでしっかり揉みます - 2 ミニトマトは横半分に切る
- 3 1のボウルに2を加え、酢、オリーブ油、黒胡椒の順に混ぜる
きっかけ
新玉ねぎのマリネが好きなので。お弁当用に買っておいたミニトマトが残っていて消費したかったので加えてみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎの辛味を和らげるために塩を多めに使用しています。塩分を気にしている方は少なめにしてください(^人^)
- レシピID:1760026522
- 公開日:2017/05/15
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎとミニトマトのマリネ
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