砂肝と新玉ねぎのにんにくポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 砂肝 1P(160g)
- 塩(下処理用) 少々
- 新玉ねぎ 1/2個(100g)
- にんにく(みじん切り) 1/2かけ
- ポン酢 大さじ1
- 黒胡椒 少々
- オリーブ油 大さじ1/2
作り方
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1
■砂肝は薄切りにして塩を揉み、流水で洗って水気をよく切る
■新玉ねぎは繊維にそって薄切りにする -
2
フライパンににんにく、オリーブ油を入れて火にかけ、かおりがたったら砂肝を入れて炒める
-
3
色が変わったら新玉ねぎを加えて炒め、砂肝に火がとおったら、ポン酢をからめ、黒胡椒をふる
-
4
あいぼそさんがアスパラ入りで作ってくださいました♪
どうもありがとうございます<(_ _*)>
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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