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簡単!チーズとろける♪鶏むね肉のフライパン蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!チーズとろける♪鶏むね肉のフライパン蒸し
  • 300円前後

材料を順番にフライパンに入れて蒸し焼きにするだけ♪とても簡単です(≧∇≦)b

作り方

  • 1

    ■鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒を揉み込み、塩、こしょう、柚子胡椒をまぶす

    ■玉ねぎは薄切りにする

    ■しめじは石づきを落としてほぐす

    ■チーズは一口大に切っておく

  • 2

    フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎ、鶏肉、しめじの順にのせて塩、こしょう少々(分量外)をふり、蓋をして火にかけ、沸々してきたら弱火で8~10分ほど蒸し焼きにする

  • 3

    鶏肉に火がとおったら、チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで焼く

  • 4

    器に盛り細ネギをちらしてできあがりです♪

きっかけ

鶏むね肉を使ったレシピのレパートリーを増やしたくて。フライパンでできる簡単なおかずを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

スライスチーズはピザ用チーズでもOKです♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ
目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理

レシピID: 1760026482

公開日:2017.05.08

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  • まつとも0405

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.05.13

    とっても簡単でボリュームもたっぷりでとても美味しかったです♪
    ごちそうさまでした(^^)

    お試しくださりありがとうございます!とーっても嬉しいです(*≧∀≦*)
    おいしく召し上がっていただけてよかった♥
    つくレポありがとうございました<(_ _*)>

    お返事を見る

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