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作り置きにも♪かぶの葉とちくわのコンソメ蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • かぶの葉

    4株分(190g)

  • ちくわ

    2本

  • 大さじ1/2

  • コンソメ(キューブ)

    1/4個(約2g)

  • 塩・黒胡椒

    各少々

  • オリーブ油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きにも♪かぶの葉とちくわのコンソメ蒸し
  • 100円以下

簡単&節約おかずです( ´艸`)お弁当にも♪

作り方

  • 1

    ■かぶの葉は葉元は3~4cmに、葉先はざく切りにする

    ■ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする

  • 2

    フライパンを温めてオリーブ油をしき、1を油がまわる程度に炒め、酒をふり、コンソメを加えて蓋をし、弱めの中火で2~3分蒸し焼きにする

    ※コンソメをなじませるように途中で数回混ぜます

  • 3

    塩、黒胡椒で味をととのえる

きっかけ

かぶの葉をいつもとは違った味にしたくて。作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

コンソメは顆粒の場合は小さじ1/4くらいを目安にしてみてください(^人^)

レシピID: 1760026468

公開日:2017.05.07

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関連情報

料理名
かぶの葉とちくわのコンソメ蒸し
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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