作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮 レシピ・作り方

作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
たくさん作っておくと便利なおかずです(´▽`)

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 ■こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切って下茹でをし、ザルにあげて水気をよく切る

    ■しめじは石づきを落としてほぐす
  2. 2 鍋を温めてごま油をしき、こんにゃくを白っぽくなるまで中火で炒める
  3. 3 鷹の爪、しめじを入れてしんなりするまで炒め、めんつゆ、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮たら火を止めて鰹節を混ぜる
  4. 4 ※めんつゆはこちらを使用しています。(おそらく3倍濃縮)ご使用のものにより、お好みで加減をしてください。

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

めんつゆ、しょうゆはお好みで加減をしてください (^人^)

  • レシピID:1760026406
  • 公開日:2017/04/30

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カテゴリ
板こんにゃく簡単おつまみしめじ食物繊維の多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 作り置き 常備菜 節約 食物繊維
料理名
こんにゃくとしめじの炒め煮
はぁぽじ
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つくったよレポート(4件)

  • yds27
    yds27
    2021/10/27 20:44
    作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮
    この組み合わせは初めてです!美味しい^^また作ります!*
  • ちゃいろちゃん
    ちゃいろちゃん
    2021/09/13 17:45
    作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮
    美味しく出来ました(’-’*)♪お弁当に入れました。ごちそうさまでした!
  • ムヒカ
    ムヒカ
    2020/02/06 16:17
    作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮
    翌日は味が馴染んで更に美味しかったです。
  • sato_mimoza
    sato_mimoza
    2019/09/15 17:29
    作り置きおかず♪こんにゃくとしめじの炒め煮
    冷めても美味しい一品です!
    ご飯もお酒もすすみます♪

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