うずらの味玉＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらの卵 4～5個
- ※醤油 小さじ1
- ※みりん 小さじ1
- ※酒 小さじ1
- ※おろしにんにく（チューブ） 5mm
- ※おろし生姜（チューブ） 5mm
作り方
-
1
うずらの卵は水から茹でて、沸騰したら更に4分茹でます。
（沸騰するまで、ぐるぐる箸で混ぜると黄身が真ん中に寄ります） - 2 1を冷水で冷やし、殻を剥いたら、※と共にビニール袋に入れて、空気を抜いて口を縛ります。
- 3 2を一晩冷蔵庫に置いたら、出来上がり♪
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- 料理名
- うずらの味玉
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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