外はカリッ！中はふわとろ！　プリンサンドトースト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンを半分に切り、
   切れ目を入れ、袋状にする。
   穴をあけないように気をつける。
   袋状の内側にバターを塗る。（バターは無しでもＯＫ）

   

2. 2 ボールに卵、豆乳（牛乳）、砂糖を入れよくかき混ぜる。
   ざるなどでこし、耐熱ボールに入れる。
   バニラエッセンスを入れ混ぜる。
3. 3 電子レンジに入れ200Ｗで5分加熱する。
   いったん取り出し、かき混ぜる。
   さらに200Ｗで5分加熱する。
   途中1分おきくらいに取り、均等に固まるようにかき混ぜながら加熱する。

   

4. 4 固まった、プリンを、パンの中に詰める。

   

5. 5 鉄板にクッキングペーパーを敷き、プリンパンを並べ、オーブントースターで10分焼く。
   表面に焦げ目がついたら、ひっくり返しもう片面を焼く。
   注）写真はクッキングペーパー敷く前です。

   

6. 6 最後にプリンパンを立てた状態にし、プリンの面を1分ほど焼く。

   

7. 7 お好みでメープルシロップやカラメルソースなどをかけてもいいです。