フライパンひとつで♪鷄むね肉と菜の花のすっぱ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
■鷄肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩を揉み込み、片栗粉をまぶす
■菜の花は3～4cmに切る
■〇はあわせておく -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、鷄肉を中火で炒め、焼きいろがついたら返して裏面も同様に焼く
-
3
鷄肉に火がとおったら端に寄せ、菜の花を入れて塩少々(分量外)をふってさっと炒め、〇を混ぜてから加えてからめる
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- 料理名
- 鷄むね肉と菜の花の酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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さこ☆2021/03/07 16:30
さっぱりしていて、とってもおいしかったです☆シンプルな味付けで、菜の花のおいしさが引き立ってました♪ -
sayaponpon2021/02/25 00:09
お酢がサッパリして美味しかったです！
夫も喜んでくれました(^^)
レシピへのコメント
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おつまみにも(≧∇≦)b