レンジで簡単♪蒸し鷄のチャーシュー風味 レシピ・作り方

レンジで簡単♪蒸し鷄のチャーシュー風味
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
レンジにかけるだけなのでとっても簡単です!作り置きに♪お弁当にも(*>ω<)b

材料(2人分)

  • 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(270g)
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鷄肉はフォークでまんべんなくプスプス刺し、耐熱器(深めのもの)に入れ、残りの材料を加える
  2. 2 鷄肉に密着させるようにラップをし、さらにふわっとラップをかけ、レンジ(600W)で4~5分、鷄肉をひっくり返してさらに2~3分かけ、そのまま冷ます
  3. 3 冷めたら食べやすい大きさに切る

    ※すぐに食べない場合は、1を汁ごと保存袋などに入れて空気を抜くように密閉し、冷蔵庫に保存してください

きっかけ

お弁当用につくりました。

おいしくなるコツ

レンジにかける時間は目安としてください。鷄肉を押して弾力がないようだったら、30秒ずつ様子をみながらかけてみてください。

  • レシピID:1760026173
  • 公開日:2017/03/31
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カテゴリ
蒸し鶏簡単鶏肉料理火を使わない料理300円前後の節約料理鶏むね肉
関連キーワード
簡単 節約 作り置き 常備菜
料理名
レンジで作る 鷄むね肉の蒸し鷄 チャーシュー風味
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つくったよレポート(1件)

  • Kえり
    Kえり
    2021/04/23 17:22
    レンジで簡単♪蒸し鷄のチャーシュー風味
    生野菜と一緒に頂きました!
    しっとりしておいしかったです♬

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