作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
たくさん作ってお弁当やおつまみに♪ダイエット中、小腹が空いたときなどに気軽につまめるのでおすすめです(´▽`)

材料(約8人分)

  • こんにゃく 2枚(400g)
  • 〇だしの素 小さじ1/2~1
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇しょうゆ 大さじ1
  • 〇鷹の爪(小口切り) 1~2本
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切り、下茹で※をしてざるに上げ水気を切る

    ※熱湯に入れて沸いてから2分ほど茹でます
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、中火で1をよく炒める

    ※白っぽくなるまで炒めます
  3. 3 〇を加え、汁気がなくなるまで炒めればできあがりです♪
  4. 4 ちゃんかお1050さんがお子さまにも食べていただけるお砂糖+ver.を教えてくださいました!どうもありがとうございます(^人^)

きっかけ

作り置き用に作りました。

おいしくなるコツ

こんにゃくはしっかりと下茹でし、炒めると歯ごたえが良くなります(^-^) 〇を加えたら全体にからむように混ぜながら汁気がなくなるまで炒めてくださいね。 こんにゃくはお好みの切り方で大丈夫です♪鷹の爪はお好みで加えてください(^人^)

  • レシピID:1760026087
  • 公開日:2017/03/21

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カテゴリ
板こんにゃくすきまおかず簡単おつまみ低カロリーおかず作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 節約 食物繊維 作り置き つくりおき つくおき 常備菜 低カロリー 弁当 ダイエット
料理名
こんにゃくのピリ辛炒め
はぁぽじ
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つくったよレポート(146件)

  • まじゴン
    まじゴン
    2021/02/24 11:48
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    おかず、お弁当に最適です。
  • はちべえす
    はちべえす
    2021/02/23 16:57
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    家にあった切りこんにゃくで作りました。味は美味しくできましたが、次は板こんにゃくからしっかり作りたいです。
  • SHIMITORY
    SHIMITORY
    2021/02/22 21:14
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    酒のつまみに簡単に美味しく作れました。
  • チョコ太郎丸
    チョコ太郎丸
    2021/02/18 07:17
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    お弁当のおかずにいれましたー!
    時間がたつと味がしみて よりおいしかったです!

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