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作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • こんにゃく

    大1枚(350g)

  • 〇酒

    大さじ1

  • 〇しょうゆ

    大さじ1/2

  • 〇みりん

    大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • 鷹の爪

    1~2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き
  • 300円前後

たくさん作っておくと便利なおかずです。ちょっと小腹が空いたときにも気楽につまめ、お弁当・おつまみにと大活躍です(≧∇≦)b

作り方

  • 1

    こんにゃくはスプーンで一口大に切る

  • 2

    1を茹で、ザルにあげて水気を切る

    ※熱湯に入れ、沸いてから2分ほど茹でます

  • 3

    フライパンを温めてごま油をしき、2を炒める

    ※3~4分ほど中火で白い泡が出るくらいまで炒めます

  • 4

    鷹の爪、〇を加えて汁気がなくなるまで炒めればできあがりです♪

きっかけ

作り置き・お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

こんにゃくはしっかりと下茹でし、炒め、汁気がなくなるまで炒めると味がよくからみます(´▽`)

鷹の爪はお好みで加減をしてください♪

レシピID: 1760026084

公開日:2017.03.18

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.12

    作り置きで作りました♬
    鷹の爪が少なすぎて見えませんが。笑
    安く、美味しく、簡単、でした!

    お試しくださりとても嬉しいです!安・簡単・美味が一番ですよね^ ^
    おいしく召し上がっていただけてよかったです!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.03.14

    もう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適!罪悪感なくパクパク食べられるのも良いです!

    鷹の爪がきいていてとっても美味しそうですね!おつまみに良いですよね~^ ^良かったらまた作ってみてくださいね♪お試しくださりつくレポもありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.02.25

    お弁当のおかずに!

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎味しみしみでとっても美味しそうですね^ ^✴︎
    良かったらまた作ってみてくださいね!
    つくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

レシピへのコメント

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