作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き レシピ・作り方

作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
たくさん作っておくと便利なおかずです。ちょっと小腹が空いたときにも気楽につまめ、お弁当・おつまみにと大活躍です(≧∇≦)b

材料(約4人分)

  • こんにゃく 大1枚(350g)
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇しょうゆ 大さじ1/2
  • 〇みりん 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 鷹の爪 1~2本

作り方

  1. 1 こんにゃくはスプーンで一口大に切る
  2. 2 1を茹で、ザルにあげて水気を切る

    ※熱湯に入れ、沸いてから2分ほど茹でます
  3. 3 フライパンを温めてごま油をしき、2を炒める

    ※3~4分ほど中火で白い泡が出るくらいまで炒めます
  4. 4 鷹の爪、〇を加えて汁気がなくなるまで炒めればできあがりです♪

きっかけ

作り置き・お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

こんにゃくはしっかりと下茹でし、炒め、汁気がなくなるまで炒めると味がよくからみます(´▽`) 鷹の爪はお好みで加減をしてください♪

  • レシピID:1760026084
  • 公開日:2017/03/18

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カテゴリ
板こんにゃく低カロリーおかず簡単おつまみすきまおかず作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 節約 食物繊維 ヘルシー 作り置き つくりおき つくおき 常備菜 低カロリー 糖質制限 低糖質 ダイエット 弁当
料理名
こんにゃくのピリ辛照り焼き
はぁぽじ
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つくったよレポート(3件)

  • しぇるみ
    しぇるみ
    2020/04/12 19:06
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き
    作り置きで作りました♬
    鷹の爪が少なすぎて見えませんが。笑
    安く、美味しく、簡単、でした!
  • チャンユ
    チャンユ
    2019/03/14 08:51
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き
    もう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適!罪悪感なくパクパク食べられるのも良いです!
  • すみかすみれ
    すみかすみれ
    2019/02/25 07:50
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛照り焼き
    お弁当のおかずに!

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