揚げない！ポン酢で簡単♪鷄むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
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1
大きめの耐熱器に〇を入れてレンジ(600W)に1分30秒ほどかけて三温糖を溶かし、玉ねぎ、にんじんを入れる
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2
■鷄肉は一口大のそぎ切りにする
■ポリ袋に塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜ、鷄肉を入れてふり、まんべんなくまぶす
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3
フライパンを温めてオリーブ油大さじ2をしき、鷄肉を中火で焼く
※油が足りなくなったら大さじ1/2～1ほど足し、両面カリッと焼きいろがつくまで焼きます
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4
鷄肉に火がとおったら、1の器に熱いうちに入れ、15分以上おく
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- 料理名
- 鷄むね肉の南蛮漬け
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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