作り置きおかず♪厚揚げとネギの辛味噌炒め レシピ・作り方

作り置きおかず♪厚揚げとネギの辛味噌炒め
  • 約15分
はぁぽじ
はぁぽじ
ご飯にあうおかずです!お弁当・おつまみにも
(*>ω<)b

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 ■厚揚げは熱湯で1~2分茹でてザルにあげ、粗熱がとれたら水気を切って食べやすい大きさに切る

    ■万能ネギは根元を落として3cmに切る
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、生姜、豆板醤をかおりがたつまで弱火で炒め、〇を加えてなめらかになるまで混ぜながら炒める
  3. 3 厚揚げを加えて弱めの中火でからめながら炒め、まんべんなくからんだら万能ネギを加える
  4. 4 万能ネギがしんなりしたら、酒、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用につくりました。

おいしくなるコツ

〇を加えるとこげやすいので気をつけてくださいね(^人^)

  • レシピID:1760025935
  • 公開日:2017/02/28
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カテゴリ
厚揚げ300円前後の節約料理糖質制限・低糖質簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず
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簡単 常備菜 作り置き 糖質制限
料理名
厚揚げとネギの辛味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • megumi1130
    megumi1130
    2019/07/09 14:36
    作り置きおかず♪厚揚げとネギの辛味噌炒め
    万能ねぎが無かったので、玉ねぎと舞茸を先に炒めてから合わせました。ビールに合うピリ辛の厚揚げが食べたいと思っていて、想像通りの味だったので夕飯が楽しみです。

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