作り置きおかず♪きのこの柚子胡椒マリネ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- エリンギ・しめじ あわせて350g
- オリーブ油 小さじ1
- 〇酢 大さじ2
- 〇水 大さじ2
- 〇オリーブ油 大さじ1
- 〇塩 小さじ2/3
- 〇柚子胡椒 小さじ1と1/2
- 〇三温糖(砂糖) 小さじ1/2
- 〇鷹の爪(小口切り) 1～2本
作り方
-
1
■エリンギは横2～3つに切ってからそれぞれを4～6つ切りにする
■しめじは石づきを落としてほぐす -
2
保存容器などに〇を入れてよく混ぜておく
-
3
1をポリ袋に入れ、オリーブ油を加えて全体にからまるよう、ふりふりする
-
4
冷たいフライパンに3を入れ、蓋をして時々混ぜながら、弱～弱めの中火でしんなりするまで7～８分ほど蒸し焼きにする
-
5
4を熱いうちに2の容器に入れてなじませ、10分以上置いたらできあがりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きのこの柚子胡椒マリネ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
