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作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • キャベツ

    200g

  • 油揚げ

    1枚(56g)

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 大さじ1

  • コンソメ(キューブ)※

    1/2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪キャベツと油揚げのコンソメ蒸し
  • 100円以下

ポリ袋を使って少量の油をまぶし、フライパンで蒸すだけ♪お弁当にも(o^-')b グッ!

作り方

  • 1

    【下準備】
    キャベツは6~8mm幅の食べやすい長さに切る(芯は薄切りにします)

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をきって縦半分に切り、キャベツと同じくらいの幅に切る

  • 2

    キャベツ、油揚げをポリ袋に入れてオリーブ油を加え、油が全体にからまるようにふりふりする

  • 3

    冷たいフライパンに2、酒、コンソメを入れ、蓋をして弱~弱めの中火で5~6分ほど蒸す

    ※焦げないように数回混ぜます

  • 4

    できあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用につくりました(´▽`)

おいしくなるコツ

※コンソメは1個5.3gのものを半分使用しました。顆粒などを使用する場合の目安にしてください
(^人^)

キャベツは焦げやすいので気をつけてくださいね。

レシピID: 1760025918

公開日:2017.02.28

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.04.03

    簡単で美味しかったです!
    沢山できるので、お弁当にも入れたいと思います^_^

    簡単おいしいが一番ですよね!毎日のお弁当作り大変です(><)良かったらまた作ってみてくださいね!
    お試しくださり、つくレポもありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.03.06

    シンプルですが、味もしっかりしていて美味しかったです^ - ^

    お試しくださりとても嬉しいです!味付けシンプル過ぎですよね^ ^;
    おいしく召し上がっていただけてよかったです!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.01.24

    モヤシを足して作りました♫食感がよく美味しかったです♡
    洋風おかずを作りたかったので助かりました‬~(..◜ᴗ◝..)

    お試しくださりとても嬉しいです!もやし良いですね(^^)おいしそう♪私もやってみます!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.01.17

    簡単だし美味しいし、安価で作れるしカロリーも少なそうだし!また作ります♡

    お試しくださりとても嬉しいです!また作っていただけたら幸いです(*^o^*)美味しそうなお写真と嬉しいお言葉の数々、、どうもありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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