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作り置きおかず♪キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め
  • 300円前後

シンプルな味付けですが旨み食材の油揚げとちくわがいいお仕事をしてくれます♪お弁当にも◎(*>ω<)b

作り方

  • 1

    ■キャベツは葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさ、芯は薄切りにする

    ■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切り、細切りにする

    ■ちくわは斜めに薄切りにする

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、生姜をかおりがたつまで炒め、キャベツの芯を炒める

  • 3

    芯が半透明になったら、キャベツの葉、ちくわ、油揚げを加えてしんなりするまで炒める

  • 4

    塩、酒を加えて炒めあわせ、しょうゆをまわし入れてなじませればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました(´▽`)

おいしくなるコツ

塩、しょうゆはお好みで加減をしてくださいね
(^人^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限
目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1760025855

公開日:2017.02.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.11.20

    シンプルな味付けが、油揚げとちくわに染み込んで、とってもおいしかったです!キャベツがもりもり食べられますね♪夕飯、お弁当、作り置きで使います☆

    お試しくださりありがとうございます!
    たくさん作って色々活用していただけたらとってもうれしいです^^*
    素敵なつくレポどうもありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2017.11.14

    もう一品にサッと作れますね!
    揚げと竹輪の旨みに、生姜が効いてて美味しくいただきました♪
    本日のお弁当にも重宝しました(^_-)-☆

    お試しくださりありがとうございます!
    私も大好きな1品なのでとてもうれしいです^^*
    こちらこそ素敵なつくレポどうもありがとうございました♥
    (*´v`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単作り置き常備菜節約

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