ヘルシー♪しらたきでオイスターソース焼きそば風 レシピ・作り方

ヘルシー♪しらたきでオイスターソース焼きそば風
  • 約15分
はぁぽじ
はぁぽじ
ダイエット中だけど焼きそばが食べたい~
(>_<)なときや、焼きそばが食べたいけどちょっと重いな…なときにおすすめです♪
おつまみにも(*>ω<)b

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 しらたきは鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸いてから3~4分ほど茹でる

    →ザルにあげて水気をよく切り、ごま油、しょうゆをからめる
  2. 2 ■キャベツは食べやすい大きさに切り、1cm幅に切る

    ■しめじは石づきを落としてほぐす

    →耐熱器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に2分かける
  3. 3 ■鷄肉は薄いそぎ切りにしてから細切りにし、塩、こしょうを揉み込む

    ■えびは半分の厚さに切る
  4. 4 フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、かおりがたったら鷄肉を加えて炒める

    →色が変わったらえび、しらたきを入れ、水分を飛ばすように炒める
  5. 5 4に水気を切った2を入れて炒めあわせ、しょうゆ、オイスターソースを加えてなじませたらできあがりです♪

きっかけ

減量中夫に、しらたきで作った焼きそば?が食べたいとリクエストされたので(^^;

おいしくなるコツ

※えびはなくても、しめじは椎茸などでもなくても◎です(´▽`) しらたきはしっかり下茹でし、水分を飛ばすように炒めると歯ごたえがよくなります(^人^)

  • レシピID:1760025849
  • 公開日:2017/02/21
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関連情報

カテゴリ
しらたきソース焼きそば低カロリーおかず300円前後の節約料理
関連キーワード
簡単 ダイエット ヘルシー 焼きそば
料理名
しらたきと鷄肉と野菜の焼きそば風炒めもの
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