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作り置きおかず♪きのこのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • きのこ
  • (舞茸・しめじ・エリンギ)

    あわせて300g

  • 〇はちみつ

    小さじ1

  • 〇粒マスタード

    小さじ1

  • 〇しょうゆ

    小さじ2

  • 塩・こしょう

    各少々

  • オリーブ油

    小さじ1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪きのこのハニーマスタード炒め

お弁当にも◎です(≧∇≦)b

作り方

  • 1

    ■舞茸は食べやすい大きさに切る

    ■しめじは根元を落として小房にわける

    ■エリンギは横2~3つに切り、それぞれを縦に4~6つ切りにする

    ■〇はあわせて混ぜておく

  • 2

    フライパンを温めてオリーブ油をしき、きのこを弱めの中火~中火でしんなりするまで炒める

    ※あまりいじらないようにして焼きます

  • 3

    2に〇を加えて汁気がなくなるまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる

  • 4

    できあがりです♪

    ※写真はパセリ(ドライ)をふりかけています

きっかけ

きのこがたくさんあったので、作り置き&お弁当用に作りました(^-^)

おいしくなるコツ

塩、こしょうはお好みで加減をしてくださいね
(^人^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > きのこ > まいたけ
食材:
野菜 > きのこ > エリンギ
目的・シーン:
お弁当 > すきまおかず

レシピID: 1760025834

公開日:2017.02.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.06

    キノコがたくさんあったので作ってみました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

    お試しくださりとても嬉しいです!おいしく召し上がっていただけて良かったです^ ^
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.25

    はぁぽじ さん、初めまして~♪
    とても美味しかったです~♡♥
    ご馳走様でした~♡(*^^*)♡

    お試しくださりとても嬉しいです、美味しく召し上がっていただけて良かったです!いつもつくレポありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

はぁぽじ
はぁぽじ 2019.10.19 09:07

楽天レシピスタッフさま
お世話になります(^-^)
レシピの選定・掲載、ありがとうございます!
とても嬉しいです!!
こちらこそ今後ともよろしくお願いします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.10.18 14:57

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年10月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
きのこのハニーマスタード焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単作り置き常備菜消費

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