節約おかず♪しっとり鷄むね肉のフライドチキン風味 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして〇を揉み込み、冷蔵庫に30分ほどおく
※調理時間には含みません -
2
小麦粉と片栗粉を混ぜ、1に薄くまぶす
※1枚ずつまぶします -
3
フライパンを温めてオリーブ油をしき、2を弱めの中火で焼く
-
4
焼きいろがついたら返して裏面も焼き、火がとおったら、火を強くして表面をカリッとさせる
-
5
油を切って器に盛る
※写真は約半量、サラダ菜とミニトマトを添えています
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関連情報
- 料理名
- 鷄むね肉のフライドチキン風味
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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菊丸330974082018/03/11 15:33
胸肉とは思えない美味しさでした。
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