節約おかず♪白菜とちくわと油揚げの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切ってから1cm幅に切る
■〇をあわせておく -
2
■白菜は食べやすい大きさに切り、葉元と葉先に分ける
■ちくわは斜め薄切りにする
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3
フライパンで油揚げを乾煎りし、焼きいろがついたら取り出す
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4
3のフライパンにごま油をしき、生姜をかおりがたつまで炒め、白菜の葉元を加えて炒める
-
5
白菜の葉元が半透明になったら、残りの葉先とちくわを加えて炒めあわせる
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6
しんなりしたら、〇を加えてからめ、すぐに油揚げを戻し入れ、汁気がなくなるまで炒める
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7
器に盛って一味をふったらできあがりです♪
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- 料理名
- 白菜とちくわと油揚げの生姜炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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