簡単♪厚揚げと白菜のピリ辛ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■厚揚げは熱湯で2～3分茹で、ザルにあげて水を切り食べやすい大きさに切る
■白菜は食べやすい大きさに切る
■にんじんは細切りにする
■しめじは石づきを落としてほぐす -
2
フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを中火で焼く
-
3
焼きいろがついたらひっくり返して端に寄せ、にんじんを加えて炒める
-
4
油がまわったら、白菜、しめじ、鷹の爪を加えて炒めあわせ、酒を振り入れて蓋をし、弱～弱めの中火で1～2分蒸し焼きにする
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5
4にポン酢を加えてからめ、できあがりです♪
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- 料理名
- 厚揚げと白菜のポン酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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