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ヘルシー♪しらたきのソース焼きそば風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー♪しらたきのソース焼きそば風

焼きそば食べたいけど~ちょっと重い(´Д`;)…時やダイエット中・夜食・お酒の〆にもおすすめです♥

作り方

  • 1

    鍋にしらたきとかぶるくらいの水(分量外)を入れ、火にかける

    →沸いてから2~3分茹でてザル上げ、食べやすい長さに切る

  • 2

    キャベツは1cm幅の食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に1分30秒~2分ほどかける

  • 3

    ■えのきは根元を落として半分の長さに切ってほぐす

    ■ちくわは半分の長さに切って細切りにする

    ■〇をあわせておく

  • 4

    フライパンを温めてごま油をしき、1を炒める

    ※水分を飛ばすようにしてよーく炒めます

  • 5

    パチパチと音がしてきたら、えのき、ちくわを加えてしんなりするまで炒める

  • 6

    5に2を加えて炒めあわせ、塩、こしょうをふってなじませたら、〇を加え、よくからめてできあがり♪

  • 7

    ※写真は約一人分、青のりをふりかけ、紅生姜を添えています

きっかけ

大好きなしらたきをたくさん食べたかったので(^^;

おいしくなるコツ

しらたきは食感をよくするため、しっかりと茹で&炒めてくださいね(^人^)

レシピID: 1760025608

公開日:2017.01.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.02.14

    塩サバに続きこちらも参考にさせて頂きました!
    ヘルシーで美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

    ご参考にしてくださりとても嬉しいです!野菜たっぷりでとても美味しそうですね(^^)
    こちらこそお試しくださりつくレポもありがとうございました♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
しらたきのソース焼きそば風
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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