鷄むね肉と白菜のごま酸っぱ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■鷄肉は皮と脂を取り除き、一口大の薄いそぎ切りにして酒、塩を揉み込み、片栗粉をまぶす
■〇をあわせておく
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2
白菜は葉元と葉に分け、葉元は一口大のそぎ切りにし、葉は食べやすい大きさに切る
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3
フライパンを温めて油をしき、鷄肉を弱めの中火で焼く
→色が変わったらひっくり返して端に寄せ、空いたところに白菜の葉元を入れて焼く
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4
葉元がしんなりしたら、葉を加えて炒めあわせ、〇を加えてからめ、汁気が少なくなったらすりごまを加えてできあがりです♪
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- 料理名
- 鷄むね肉と白菜の炒め物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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