鷄むね肉と塩もみ白菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■鷄肉は皮と脂を取り除き、〇を揉み込んで10分ほどおく
   
   ■しめじは石づきを落としてほぐす

   

2. 2 フライパンを温めて鷄肉を炒め、火が通ったら取り出す

   

3. 3 2のフライパンの汚れをさっと拭き取り、ごま油少々(分量外)をしき、よく水気をしぼった塩もみ白菜、しめじを入れて炒める

   

4. 4 しめじがしんなりしたら、2を戻し入れ、オイスターソースを加えてからめる

   

5. 5 できあがりです♪
   
   ※写真は糸唐辛子をのせています

   

6. 6 塩もみ白菜はこちらを使用しています
   
   生姜入り♪塩もみ白菜
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760025526/