簡単＆ヘルシー！鷄塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
■鷄肉は皮と脂を取り除き、そぎ切りにする
■キャベツは食べやすい大きさに切る
■にんじんは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする
■豆腐は軽く水切りをし、食べやすい大きさに切る -
2
■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る
■にんにくは半分に切って芽をとり、包丁の背などを使って潰す
■生姜は皮をむいて薄切りにする -
3
鍋に鷄肉、にんにく、生姜、〇を入れて蓋をし、中火にかける
-
4
沸いたらアクをとり、残りの材料を入れて蓋をし、弱めの中火で6～8分煮る
※鷄肉がくっついてかたまっていたらほぐしてください
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5
具材に火が通ったらできあがり♪
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6
※写真は上に糸唐辛子をのせています
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関連情報
- 料理名
- 塩ちゃんこ鍋
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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