ネギえのき豚(^0_0^) レシピ・作り方

ネギえのき豚(^0_0^)
  • 約10分
はぁぽじ
はぁぽじ
ノンオイルのヘルシーな蒸しものです♪フライパンに材料を入れて放っておくだけなのでとっても簡単( ´艸`)

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ■長ネギは斜め薄切りにする

    ■豚肉は3~4cm長さの細切りにする

    ■えのきは根元を切り落として半分の長さに切りほぐす
  2. 2 ■パプリカは種とわたを取り除き、半分の長さに切って薄切りにする(にんじんは細切り)

    ■生姜は皮をむいて千切りにする

    ■にんにくは半分に切って芽を取り除き、千切りにする
  3. 3 フライパンに長ネギ、生姜、にんにく、豚肉、えのき、パプリカの順にのせ、酒を加えて蓋をし、弱めの中火~中火で5分ほど蒸し焼きにする
  4. 4 火を止めてそのまま2~3分おいてできあがりです♪

    ※お好みでポン酢をかけて召し上がってください
  5. 5 こちらのタレもあいます♪よろしかったらお試しください(^人^)

    酸ッパリ万能たれ
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760025443/

きっかけ

夫が風邪を引いたので栄養たっぷり&ヘルシーな食事を。。と思い作ってみました。

おいしくなるコツ

豚肉は薄切りであればどの部位でも◎です(^-^)

  • レシピID:1760025444
  • 公開日:2016/12/30
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カテゴリ
簡単豚肉料理フライパン一つでできる豚薄切り肉300円前後の節約料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 ヘルシー ダイエット ノンオイル
料理名
長ネギとえのきと豚肉のフライパン蒸し
はぁぽじ
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