余り野菜と卵のチーズ炒め++ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 卵は溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ、更にとろけるチーズを加えて、軽く混ぜておきます。
- 2 ハム・キャベツ玉ねぎ・ブロッコリーの茎は細切りにし、えのきは半分の長さに切っておきます。
- 3 フライパンでオリーブオイルを温め、2と刻みにんにくを炒めます。
- 4 野菜に火が通ってきたら、塩胡椒を加えて味を調えます。
- 5 4に1を回し掛け、大きく混ぜ、お好みの火の通り加減で火を止めたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 野菜と卵のチーズ炒め
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