干し芋風　焼き芋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモを鍋に入れ30分くらい茹でる。
   
   竹串などをさしてスーッと軽く通るくらいまで茹でる。
2. 2 茹で上がったサツマイモの皮をむき、縦に4等分に切る。
   
   （熱々でなくても冷めてから皮をむいてもいいですし、お好みでは皮付きのままでもいいです。）
3. 3 切ったサツマイモをオーブン用の鉄板に網をのせ200℃の余熱無しで、40分ほど焼く。（機種によっては網のようなものがない場合は、その場合はクッキングシートなどを敷いた上にのせて焼く）

   

4. 4 焼き加減はお好みですが、香ばしめがいい場合は、時間多めでもいいです。
   
   オーブンを使用しましたが、オーブントースターで時間を見ながら焼いてもＯＫです。

   

5. 5 食べる時にオーブントースターなどで温めなおしてもおいしく食べれます。