簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風 レシピ・作り方

簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風
  • 約15分
はぁぽじ
はぁぽじ
フライパンひとつでできるとても簡単なおかずです♪作り置きおかずとしてもおすすめです(^-^)

材料(2人分)

  • 鷄むね肉(皮なし) 1枚(250g)
  • ▲酒 大さじ1
  • ▲しょうゆ 小さじ1
  • ▲すりおろし生姜 小さじ1
  • 〇コチュジャン 大さじ1
  • 〇トマトケチャップ 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇ごま油 大さじ1/2
  • 〇三温糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして▲を揉み込み、10分ほどおく(ポリ袋を使用すると楽チンです)

    →焼く直前に片栗粉をまぶす
  2. 2 ■〇をあわせておく

    ■フライパンを温めてごま油をしき、1を弱めの中火で焼く
  3. 3 焼きいろがついたら返して裏面も焼き、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油と汁気を拭き取り、〇を加えてからめる

きっかけ

鷄むね肉を使い作り置きできてお弁当にも入れられるおかずのレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

下味にすりおろしにんにくを加えても◎です(^-^)

  • レシピID:1760025142
  • 公開日:2016/11/09
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カテゴリ
簡単鶏肉料理フライパン一つでできる鶏むね肉300円前後の節約料理作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 作り置き 常備菜 おつまみ
料理名
簡単 ヤンニョムチキン
はぁぽじ
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つくったよレポート(5件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2023/12/02 11:15
    簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風
    ニンニクレモン醤油焼きと同時に挑戦♫ほぼ辛党自分用( ̄∀ ̄)こちらもやわ〜旨〜☆揚げずに作れて素敵♡辛さで食欲増進、胸肉一枚ペロリ食べちゃいそうσ(^_^;)
  • ちゃいろちゃん
    ちゃいろちゃん
    2021/04/23 21:53
    簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風
    娘の好きなヤンニョムチキン、簡単に美味しく出来ました(’-’*)♪レシピありがとうございます!
  • emiko&smile
    emiko&smile
    2021/03/28 18:32
    簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風
    下ごしらえも簡単!鶏むね肉でも美味しく作れました\(^o^)/
  • idepiro
    idepiro
    2020/10/21 19:39
    簡単!鷄むね肉のヤンニョムチキン風
    美味しかったです♩

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