ヘルシー♪鷄むね肉のケチャ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鷄肉は厚さを半分にし(１枚を２枚にします)、フォークでまんべんなく刺してから塩を揉み込む
   
   
   〇をあわせておく

   

2. 2 １の鷄肉に小麦粉をまぶしてフライパンにのせ、弱めの中火にかける(焼きいろがつくまで５分ほど焼いてください)

   

3. 3 ２をひっくり返し、裏面を1～2分ほどうっすら焼きいろがつくまで焼いたら、蓋をして3～4分ほど弱火で蒸し焼きにする

   

4. 4 鷄肉に火が通ったら、〇を加えて手早くからめ、仕上げにりんご酢をふりかける

   

5. 5 ※写真は１人分、ルッコラを添えてあります

   

6. 6 ※フライパンはテフロン加工のものを使用しています
   
   ※トマトケチャップは大さじ１で食塩相当量0.6gのものを使用しています
7. 7 ３ダウンレシピコンテストの１次審査通過レシピに選んでいただきましたhttp://recipe.rakuten.co.jp/cp/3down-10/#pickup-recipe