豚ばらの昆布ぽん酢煮++ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 卵を茹でて、茹で卵を作り、殻を剥いておきます。
- 2 豚ばらブロックを2~3cm程度の厚さに切り、大根は1cm厚さの食べやすい大きさに、蒟蒻は手綱蒟蒻にします。
- 3 鍋に全ての材料を入れて落とし蓋をし、中火で加熱します。
- 4 30分程度煮込んだら、灰汁や余分な脂を取り除いて、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 豚ばらの昆布ぽん酢煮
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