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舞茸のわさびしょうゆマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2～4人分）

  • 舞茸

    200g

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 塩

    2つまみ

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 練りわさび

    小さじ1/3～1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
舞茸のわさびしょうゆマリネ
  • 300円前後

時間のあるときに作っておくと便利なおかずです。お弁当、おつまみにも♪

作り方

  • 1

    フライパンに食べやすい大きさにほぐした舞茸を入れ、オリーブ油をふりかけて弱～弱めの中火で焼く

  • 2

    保存容器に塩、しょうゆを入れて混ぜておく

  • 3

    カサが半分くらいになるまで時々混ぜながら炒める

  • 4

    舞茸から出た水分ごと２に入れて混ぜ、粗熱が取れたらわさびを加えて溶かすようによく混ぜ、できあがりです♪

きっかけ

舞茸を使ってお弁当にも入れられ、作り置きもできるおかずを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

塩・しょうゆ・わさびはお好みで加減をしてください（^人^）

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簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
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お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず > 作り置き・冷凍できるおかず
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お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般

レシピID: 1760025060

公開日：2016.10.24

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関連情報

料理名
舞茸のわさびしょうゆマリネ
料理用途
普段の料理　おつまみ　おでかけ
関連キーワード
簡単　節約　食物繊維作り置き　つくおき　つくりおき　常備菜ダイエット　低カロリーわさび

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