れんこんとしらすの塩きんぴら レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、5~6mmの半月切りにし、酢水(分量外)に5分ほどつけ、ザルにあげ水気を切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、1、鷹の爪を弱めの中火で炒める
- 3 油がまわったら、しらす、酒、鶏がらスープを加え、汁気がなくなるまで炒める
関連情報
- 料理名
- れんこんとしらすの塩きんぴら
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ミーちゃまくん2023/02/19 10:30拍子切りにして作ってみました(^_^)