きのこたっぷりドライカレー＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきをみじん切りにし、研いだ米と共に、通常より水の量を少々少なめにして炊きます。
- 2 しめじ・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにします。
-
3
鍋で合挽き肉を炒め、白っぽくなってきたら、2と☆を加えて合わせて炒めます。
（ノンオイルで、合挽き肉から出てきた油で炒めています） - 4 3に※を加え、沸いてくるまで加熱します。
- 5 火を弱め、4に★を加えてカレールーが溶けるまで混ぜます。
- 6 火を中火に強め、更に5分程煮込みます。
- 7 炊き上がった1を軽く混ぜてから器によそり、6を掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- きのこドライカレー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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ご飯もえのきで量増ししてカロリーダウン♪