減塩♪スパイスチキン レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- 鷄むね肉(皮なし) １枚(270g)
- 〇オールスパイス 小さじ1/3
- 〇塩 小さじ1/4
- 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
- 〇生姜(すりおろし) 小さじ1/2
- 〇オリーブ油 小さじ２
- ●レモン汁 大さじ1/2～1
- ●黒胡椒 小さじ1/4
作り方
-
1
鷄肉は味がしみやすいよう、包丁の先でまんべんなく刺してから、一口大の薄いそぎ切りにし、〇をよく揉み込んで冷蔵庫に2～3時間おく
※調理時間には含みません
-
2
フライパンを温め、１を弱めの中火で焼き、焼きいろがついたら、ひっくり返して裏面も焼く
●をあわせておく
-
3
鷄肉に火がとおったら、●を加えて全体によくからめる
-
4
写真はミニトマトを添えてあります
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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